- Словом «корень» продавцы называют и целые корнеплоды, и порошок, и капсулы, поэтому форму смотрят в составе и характеристиках.
- Сушёный корнеплод плотный: перед едой его размягчают, варят или мелют, а для напитков и каши удобнее готовый порошок.
- До оплаты сверяют ботаническое название, массу нетто, изготовителя, срок годности и условия хранения.
Что продают под названием «корень маки»
Ботаники называют съедобную часть маки гипокотилем, торговля — корнем или корнеплодом. Поэтому в одной поисковой выдаче оказываются товары, которые объединяет только исходное сырьё. Заголовок карточки продавец придумывает сам, а настоящая форма товара видна в строке состава и в характеристиках.
| Критерий | Что лежит в упаковке | Что уточнить у продавца |
|---|---|---|
| Целые сушёные корнеплоды | Высушенный корень без измельчения | Цвет, массу нетто и совет по подготовке |
| Кусочки или ломтики | Тот же корнеплод, разделённый на части | Размер кусочков и сколько в пакете крошки |
| Молотый корень | Порошок из сушёного корнеплода | Сырой это порошок или желатинизированный |
| Капсулы | Порошок или экстракт в оболочке | Что именно внутри и из чего сделана оболочка |
| Экстракт корня | Концентрат, полученный из сырья | Соотношение или вещество, по которому его выравнивали |
По теме: Гипокотиль и корень маки
Кому подойдёт цельный корень
У целого корнеплода видны форма, цвет и срез. По пакету порошка этого уже не скажешь, поэтому цельное сырьё любят те, кто хочет сначала посмотреть на продукт, а потом решать, как его использовать.
Второй повод — кухня. В Андах высушенную маку размягчали и варили, её добавляли в густые блюда и напитки. Если хочется попробовать что-то похожее, цельные корнеплоды к этому ближе всего.
Есть и минус. Сушёный корень плотный, дома его нужно размягчать или измельчать, и мельница справится не всякая. Когда маку собираются добавлять в утренний напиток, порошок или капсулы экономят время.
Короткий вывод. Цельный корень выбирают для готовки и ради возможности рассмотреть сырьё. Если готовить вы не планируете, удобнее сразу взять порошок или капсулы.
Что проверить в карточке до покупки
- Ботаническое название Lepidium meyenii в составе или описании.
- Форма: целый корнеплод, кусочки, порошок или капсулы.
- Масса нетто и итоговая цена вместе с доставкой.
- Цвет сырья, если за него берут доплату.
- Изготовитель, а у ввезённого товара ещё и импортёр.
- Дата изготовления, срок годности и условия хранения.
- Номер документа о соответствии или свидетельства о регистрации, если товар продают как БАД.
Цену разных форм сравнивают по одной мерке. Для корня и порошка это рубли за грамм, для капсул — рубли за капсулу. Ставить рядом килограмм цельного корня и банку капсул бесполезно: за капсулы вы платите ещё и за помол, фасовку и оболочку.
Спросите продавца, как хранился товар до отправки. Сухому корню вредны влага и тепло, и пакет с зип-застёжкой защищает его лучше, чем открытый мешок на складе.
По теме: Цвета маки · Как посчитать цену маки
Как принять посылку с корнем
- Осмотрите упаковку в пункте выдачиПакет целый, шов не разошёлся, этикетка читается. Если упаковка повреждена, сфотографируйте её до вскрытия.
- Сверьте этикетку с заказомНазвание, форма, масса и срок годности должны совпадать с тем, что было указано в карточке товара.
- Посмотрите и понюхайте содержимоеСушёный корень сухой на ощупь. Плесень, влажные пятна, насекомые и затхлый запах — повод не использовать продукт и написать продавцу.
- Сохраните чек и перепискуЕсли с посылкой что-то не так, они понадобятся для претензии и возврата.
После вскрытия продукт держат по правилам с этикетки: в закрытой упаковке, в сухом месте без солнца. Сырость одинаково портит и целые корнеплоды, и молотый порошок.
По теме: Как хранить маку
Если готовить не хочется
Цельного корня в нашем каталоге нет. Здесь продаётся перуанская мака в капсулах: упаковка на 60 капсул стоит 990 ₽, комплекты на 180, 360 и 720 капсул — 2 490, 4 490 и 8 290 ₽.
Капсулы не нужно размягчать, молоть или отмерять ложкой. Пакет закрывается на зип-застёжку и несёт этикетку. Отправляем СДЭК по России, а стоимость и срок доставки форма заказа покажет до подтверждения.
Товар продаётся как натуральное пищевое сырьё для взрослых 18+ и лекарственным средством не является.
Вопросы о покупке корня маки
Корень маки и порошок маки — одно и то же сырьё?
Порошок делают из высушенного корнеплода, так что сырьё общее. Но порошок бывает сырым и желатинизированным, и это разные товары. Способ обработки ищите в составе.
Можно ли самому смолоть сушёный корень?
Можно, если мельница рассчитана на твёрдые продукты. Крупный корнеплод удобнее сначала разделить на кусочки. Если продавец советует свой способ подготовки, ориентируйтесь на него.
Корень целиком дешевле капсул?
Сравните цену за грамм у корня и порошка, а у капсул — за капсулу с учётом доставки. Корень может выйти дешевле, но помол и подготовку вы тогда делаете сами.
Сколько корня нужно на день?
Норм и схем мы не даём. Если продукт продают как БАД, способ применения указан на его этикетке. При хронических заболеваниях и приёме лекарств решение о любой добавке обсуждают с врачом.