- Порошок и экстракт нельзя сравнивать только по миллиграммам.
- Коэффициент сырья и стандартизация отвечают на разные вопросы.
- Эквивалент исходного сырья не равен массе готового экстракта.
Как сырьё превращается в экстракт
Обычный порошок содержит измельчённое сырьё. Экстракт представляет выбранную часть веществ, перешедших в раствор при конкретных условиях. Два экстракта могут различаться даже при одинаковом ботаническом названии.
В обзорах состава маки описаны разные группы соединений и разные аналитические методы. Это не означает, что каждая группа присутствует в любой капсуле в одинаковом количестве. Результат зависит от образца, обработки и метода измерения.
Слово «концентрированный» без числа и объекта сравнения остаётся рекламным описанием. Оно не заменяет массу экстракта, размер порции и описание стандартизации.
Источник: обзор состава и анализа
DER показывает отношение сырья и экстракта
Запись 10:1 обычно сообщает, что для получения одной части экстракта использовали десять частей исходного сырья. Она описывает производственное отношение, но не гарантирует десятикратное содержание каждого вещества.
Чтобы использовать DER, нужно знать, к какой массе он относится и как изготовитель определяет исходное сырьё. Иногда рядом пишут «эквивалент 5 000 мг», хотя реальная масса экстракта в порции значительно меньше. Эти две цифры нельзя менять местами.
Разные производители могут применять собственные спецификации и растворители. Поэтому одинаковое 10:1 ещё не делает продукты аналитически равными. Для сравнения пригодны только записи с понятным сырьём, экстрагентом и массой готового экстракта.
| Критерий | Запись | Что она действительно сообщает |
|---|---|---|
| 500 мг порошка | Масса измельчённого сырья | Не массу экстракта |
| 100 мг экстракта 10:1 | Масса экстракта и заявленное отношение | Не 1 000 мг готового порошка |
| эквивалент 1 000 мг | Расчёт исходного сырья по правилам изготовителя | Не фактическую массу содержимого |
| 5% маркера | Долю названного соединения в указанной основе | Не клиническую эффективность |
Стандартизация требует названия маркера
Стандартизированный экстракт должен называть показатель, который контролирует изготовитель. Процент без названия вещества неполон. Точно так же название маркера без метода и допуска партии не позволяет сравнивать два товара как идентичные.
Маркер помогает контролировать повторяемость параметра. Он не описывает весь состав и не превращает продукт в лекарство. Для маки в разных работах измеряют макамиды, глюкозинолаты, полифенолы и другие группы. Выбор одного показателя зависит от спецификации продукта.
Если на лицевой стороне напечатан крупный процент, найдите продолжение на обороте. Должно быть понятно, процент чего указан, в каком ингредиенте и на какую единицу рассчитано количество.
Почему нужен метод
Современный обзор аналитики маки показывает, что разные методы измеряют разные группы компонентов и требуют конкретной подготовки образца.
обзор состава и анализаИсточник: обзор состава и анализа
Шесть строк для сравнения экстрактов
- ботаническое название;
- часть растения;
- массу готового экстракта на порцию;
- размер порции в капсулах или граммах;
- DER либо иной коэффициент, если он указан;
- маркер стандартизации и его единицу;
- полный список вспомогательных компонентов.
Сначала сравните массу готового экстракта. Затем отдельно сопоставьте коэффициент и маркер. Если у одного товара нет одного из полей, не восстанавливайте его по фотографии лицевой стороны.
Цена за капсулу является последним шагом. До него нужно убедиться, что капсулы относятся к сопоставимым формулам. Иначе более дешёвая единица может содержать другой тип сырья или смесь нескольких ингредиентов.
По теме: разобрать 500 мг на упаковке · сравнить порошок и капсулы
Источник: ТР ТС 022/2011
Как читать капсулы в нашем каталоге
Карточки каталога показывают комплекты перуанской маки в капсулах, число упаковок и итоговую цену. Не переносите на них коэффициент или маркер из чужой этикетки. Ориентируйтесь на сведения конкретного товара и задавайте продавцу вопрос о поле, которого не хватает.
Если задача состоит в выборе между формами, откройте карточку рядом с порошком или экстрактом и заполните одинаковые строки. Такой порядок занимает дольше сравнения крупной цифры, зато не смешивает массу ингредиента, эквивалент сырья и размер всей капсулы.
Источник: карточка товара